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Dans un établissement d’hébergement pour les personnes âgées dépendantes (EPHAD), la fonction linge constitue une priorité. En effet, la garantie d’un linge sain et confortable est essentielle pour la santé et le bien-être des résidents. Optimiser la gestion du linge implique, en premier lieu, de choisir entre un traitement interne de l’activité de blanchisserie, et son externalisation.
La crise du Covid-19 l’a dramatiquement confirmé, les personnes âgées ont une santé fragile. Lorsqu’elles vivent en EHPAD ou en maison de retraite, elles encourent le risque d’une contamination croisée, c’est à dire du déplacement ou du transfert physique non intentionnel d'un danger de nature biologique, chimique ou physique d'une personne, d'un objet ou d'un lieu à un autre.
Au-delà des précautions standard comme l'hygiène des mains, ou le port de vêtements de travail et EPI appropriés par le personnel, un nettoyage efficace des sols et des surfaces est un facteur déterminant du maintien d’une hygiène stricte.